巴西精品咖啡协会品尝会 - 广州站

 
 

时间:2017年04月

地址:中国 / 广州 / 巴西精品咖啡协会品尝会

由巴西贸易与投资促进局、巴西精品咖啡协会(BSCA)、印格咖啡和广州艺外咖啡馆共同主办巴西精品咖啡的杯测分享会在4月3号的清明小长假中悄然落下帷幕。
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这次BSCA带来15款来自5个不同庄园的精品豆子,除了有传统的坚果,巧克力和焦糖感见长的豆子外, 我们还惊喜地发现热带水果,红酒,花香和果香等不同风味出现在多只精品咖啡豆中,豆子干净度和酸甜平衡都有了很大的改善,有颠覆了到场嘉宾对巴西咖啡的感官体验,让人眼前一亮。
 
 
特别鸣谢
巴西精品咖啡协会 BSCA
FAZENDA CAPRICORNIO(巴西精品咖啡协会庄园之一)
FAZENDA IMPERIO(巴西精品咖啡协会庄园之一)
FAZENDA SAO SILVESTRE (巴西精品咖啡协会庄园之一)
KAPHE CAFE (巴西精品咖啡协会庄园之一)
SAN COFFEE (巴西精品咖啡协会庄园之一)  
艺外咖啡馆(广州)
GEE COFFEE(深圳)
以及出席的各位咖啡馆主,烘焙师,咖啡师,咖啡从业者和爱好者